BIO Bergkäse 6 Monate

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Unser BIO Bergkäse, 6 Monate gereift und wird aus bester BIO-Heumilch hergestellt von Kühen, die auf den saftigen Almwiesen der Bergregion grasen, bietet dieser Käse einen unvergleichlichen Geschmack und eine erstklassige Qualität.

Der Bergkäse wird mit großer Sorgfalt und nach traditionellen handwerklichen Methoden hergestellt. Während einer Reifezeit von mindestens 6 Monaten in den Reifekellern der Käserei entwickelt er seinen charakteristischen Geschmack. Dabei entfaltet er eine harmonische Mischung aus würzigen und cremigen Aromen.

Als BIO-zertifizierter Käse garantiert er höchste Standards und ist frei von künstlichen Zusatzstoffen oder Gentechnik. Er ist ein natürlicher Genuss, reich an wertvollen Nährstoffen wie Proteinen, Kalzium und Vitaminen. Durch den Einsatz von Heumilch und die Verwendung biologischer Zutaten trägt der Käse zur Nachhaltigkeit und dem Erhalt der Natur bei.

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Wir machen es BIO

Biodiversität ist ein wichtiger Punkt für die Milchbuben. Auf unseren Feldern herrscht “Multikult”. So beginnt der Kreislauf von Gras zu Heu, von Milch zu den Milchbuben-Produkten.

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Gute für dich & das Klima

Heumilchkühe bekommen frische Gräser und Kräuter im Sommer sowie Heu im Winter. Das Heumilch-Gütesiegel garantiert die Herstellung von Produkten aus bester Milch.

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Regionale Partner

Wir arbeiten mit regionalen Partnern zusammen, dessen Philosophie zu uns passt. Qualität ist unser oberste Prioität. Nur die besten Rohstoffe kommen in unsere Produkte.

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Handarbeit & Sorgfalt

Biodiversität ist ein wichtiger Punkt für die Milchbuben. Auf unseren Feldern herrscht “Multikult”. So beginnt der Kreislauf von Gras zu Heu, von Milch zu den Milchbuben-Produkten.

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Gekühlter Versand

Heiß begehrt - gekühlt geliefert! Wir versenden in biologisch abbaubaren Kühlboxen, damit deine Box immer schön "cool" zu dir Nachhause kommt.

So a Kaas! 🧀
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Graiß di!

Zwei Brüder machen Käse

Alt, aber neu. 1654 steht am First des Rehaberhofs. Hier sind wir aufgewachsen: Markus & Thomas. Zwei Milch-Versessene. Tier-Freunde. Natur-Genießer. Die Leidenschaft wurde zum Beruf. Und im uralten Hof entstand eine brandneue Milchkammer. Hier Leben und arbeiten wir: DIE MILCHBUBEN