BIO Emmentaler

Name: BIO Emmentaler
Brand: Milchbuben
Price: 5.5 EUR
Availability: InStock

€5,50 EUR

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Anzahl:

Unser BIO Emmentaler ist ein hochwertiger Käse mit einer köstlichen, milden Note. Hergestellt aus biologischer Milch von glücklichen Kühen, wird er nach traditionellen Methoden hergestellt. Der BIO Emmentaler von Höflmaier ist frei von chemischen Zusätzen, Pestiziden und Gentechnik. Genießen Sie diesen exquisiten Käse in seiner natürlichen und gesunden Form.

Zusätzliche Information

Gewicht	250.00 g
Käsetyp	Hartkäse mit Großlochung
Milchart	Kuhmilch, Rohmilch, BIO – Heumilch g.t.S.
F.i.T.	mind. 45%
Reifegrad	3 Monate
Ursprüngliche Größe	80 kg
Zutaten	Bio-Heumilch g.t.S., Salz, Lab, Mikroorganismenkulturen
Lagerung	Kühl und trocken lagern bei +4 bis +6°C
Geschmacksmuster	süß-säuerliches Nussaroma, angenehme Würze
Details	Verpackungsinhalt ca. 250g, Fettgehalt 45% F.i.t., Gentechnikfrei. In echter Handarbeit hergestellt.
Versanddetail	Wird immer gekühlt versendet in biologisch abbaubaren Kühlboxen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum	21 Tage
Verzehrtipp	Genießen Sie zu diesem hervorragenden Naturprodukt einen süß-würzigen Senf vom Deferegger.
Weinempfehlung	Mit seinem Geschmacksreichtum und seiner Beschaffenheit hält Emmentaler großen Rot oder Weißweinen und selbst einen frischen, fruchtigen österreichischen Weißwein stand.
Wissenswertes	Durch die Zugabe von sogenannten Propionsäurebakterien direkt zur Milch und einer gezielten Temperaturführung während der Reifung, erhält dieser Ursprünglich 80kg schwere Käselaib seine großen Löcher im Inneren. Um solch große Käse zu erzeugen benötigt man ca. 1.000 Liter Milch pro Laib und wie in dem Betrieb der Familie Höflmaier, auch jede Menge Manneskraft.

Milchbuben BIO Emmentaler

€5,50 EUR

Wir machen es BIO

Biodiversität ist ein wichtiger Punkt für die Milchbuben. Auf unseren Feldern herrscht “Multikult”. So beginnt der Kreislauf von Gras zu Heu, von Milch zu den Milchbuben-Produkten.

Gute für dich & das Klima

Heumilchkühe bekommen frische Gräser und Kräuter im Sommer sowie Heu im Winter. Das Heumilch-Gütesiegel garantiert die Herstellung von Produkten aus bester Milch.

Regionale Partner

Wir arbeiten mit regionalen Partnern zusammen, dessen Philosophie zu uns passt. Qualität ist unser oberste Prioität. Nur die besten Rohstoffe kommen in unsere Produkte.

Handarbeit & Sorgfalt

Biodiversität ist ein wichtiger Punkt für die Milchbuben. Auf unseren Feldern herrscht “Multikult”. So beginnt der Kreislauf von Gras zu Heu, von Milch zu den Milchbuben-Produkten.

Gekühlter Versand

Heiß begehrt - gekühlt geliefert! Wir versenden in biologisch abbaubaren Kühlboxen, damit deine Box immer schön "cool" zu dir Nachhause kommt.

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So a Kaas! 🧀

Graiß di!

Zwei Brüder machen Käse

Alt, aber neu. 1654 steht am First des Rehaberhofs. Hier sind wir aufgewachsen: Markus & Thomas. Zwei Milch-Versessene. Tier-Freunde. Natur-Genießer. Die Leidenschaft wurde zum Beruf. Und im uralten Hof entstand eine brandneue Milchkammer. Hier Leben und arbeiten wir: DIE MILCHBUBEN

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Unsere Geschichte

Die Produktion

Unsere Philosophie

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Unsere Mädls

Häufig gestellte Fragen:

Wenn deine Frage nicht dabei ist, melde dich einfach über den Menüpunkt-Kontakt oder über den Chat links unten.

Wie lange ist der Käse haltbar?

Der Käse wird immer frisch aus unseren Kühl- & Reifelager an Sie verschickt. Unser eigener Weichkäse hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 30 Tage nach Fertigstellung. Das genau Datum finden Sie immer auf der Verpackung.

Wie läuft der gekühlte Versand?

Wir versenden unsere Produkte in sogenannten Foodmailer-Kühlboxen. Diese garantieren, dass der Käse immer frisch und gekühl bei Ihnen ankommt. Wir versenden unsere Bestellungen immer am Dienstag und Donnerstag, damit diese immer bei Ihnen ankommen und keine Zwischenlagerung über das Wochende geschieht. In Österreich als auch Deutschland wird mittels GLS ein Expressversand angeboten (24h bis 48h Lieferzeit.) Somit bekommen Sie immer einen frischen und gekühlten Käse.

Woher stammt die Milch in euren Produkten?

Für die Herstellung unserer Camemberts wird nur edelst und pure BIO-Heumilch von lokalen Bauern und glücklichen Kühen verwendet. Tierwohl ist unsere oberste Priorität.

Ich möchte in meinem Unternehmen euren Käse verkaufen?

Sehr gerne! Wir freuen uns immer über neue Partner. Melde dich einfach über den Menüpunkt B2B an und wir überprüfen deinen Antrag.

Kann ich euren Käse auch zum Kochen in meinem Restaurant/Hotel verwenden?

Ja natürlich! Melde dich einfach über den Menüpunkt B2B an und wir überprüfen deinen Antrag.

Kann ich den Käse auch Offline erhalten?

Unseren Käse gibt es bei verschiedenen Verkaufspartnern. Am Besten du schaust auf milchbuben.at vorbei. Dort sind unsere Offline-Verkaufspartner aufgelistet.

Unser Kundensupport ist Montag bis Freitag von 8:00 bis 17:00 Uhr erreichbar.Durchschnittliche Antwortzeit: 24 Stunden

BIO Emmentaler

Zusätzliche Information

Gewicht

250.00 g

Käsetyp

Hartkäse mit Großlochung

Milchart

Kuhmilch, Rohmilch, BIO – Heumilch g.t.S.

F.i.T.

mind. 45%

Reifegrad

3 Monate

Ursprüngliche Größe

80 kg

Zutaten

Bio-Heumilch g.t.S., Salz, Lab, Mikroorganismenkulturen

Lagerung

Kühl und trocken lagern bei +4 bis +6°C

Geschmacksmuster

süß-säuerliches Nussaroma, angenehme Würze

Details

Verpackungsinhalt ca. 250g, Fettgehalt 45% F.i.t., Gentechnikfrei. In echter Handarbeit hergestellt.

Versanddetail

Wird immer gekühlt versendet in biologisch abbaubaren Kühlboxen

Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum

21 Tage

Verzehrtipp

Genießen Sie zu diesem hervorragenden Naturprodukt einen süß-würzigen Senf vom Deferegger.

Weinempfehlung

Mit seinem Geschmacksreichtum und seiner Beschaffenheit hält Emmentaler großen Rot oder Weißweinen und selbst einen frischen, fruchtigen österreichischen Weißwein stand.

Wissenswertes

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