BIO Brie Natur Nr.5
inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet
In Frankreich einst zum „König der Käse“ gekürt & bei uns auch weiterhin so behandelt.
Entdecke jetzt deinen hochwertigen und leckeren BIO Brie, hergestellt aus Tiroler BIO Heumilch. Dieser exzellente Käse ist für dich gemacht – mit größter Sorgfalt und aus natürlicher Heumilch aus Tirol. Erlebe die cremige Konsistenz und den milden Geschmack, der dich sofort begeistern wird.
Unser BIO Brie wird mit viel Liebe und nachhaltiger Herstellung produziert, um dir höchsten Genuss und Qualität zu bieten. Genieße ihn auf frisch gebackenem Brot, in herzhaften Gerichten oder einfach pur auf deiner Lieblings-Käseplatte. Mit jedem Bissen wirst du die alpine Ursprünglichkeit und den unvergleichlichen Geschmack unserer Tiroler Heumilch spüren.
Lass dich von unserem BIO Brie verwöhnen und tauche ein in ein Geschmackserlebnis, das die Schönheit der Tiroler Alpen in sich trägt. Für dich gemacht, um deine Sinne zu begeistern und deine kulinarischen Momente zu bereichern.
CHARAKTERZÜGE: Ein herrlich cremiger Weichkäse. Für alle, die davon einfach nicht genug bekommen.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1000.00 g |
|---|---|
| Käsetyp |
Weichkäse, Brie |
| Hersteller |
Milchbuben KG, Hopfgarten, Tirol, Österreich |
| Milchart |
Kuhmilch, thermisiert, BIO-Heumilch g.t.S. |
| F.i.T. |
mind. 50% |
| Reifegrad |
mind. 14 Tage |
| Ursprüngliche Größe |
1000 Gramm |
| Zutaten |
Bio-Heumilch g.t.S., Salz, Lab, Mikroorganismenkulturen |
| Lagerung |
Kühl und trocken lagern bei +4 bis +6 °C |
| Geschmacksmuster |
mild-aromatischer Weichkäse mit feiner Pilznote, angenehmes Milcharoma, mit zunehmenden Alter würziger |
| Details |
Verpackungsinhalt ca. 1000g, kann Spuren von BIO-Walnüssen enthalten, 100% Tiroler Milch. Pro Tierwohl. Gentechnikfrei. In echter Handarbeit hergestellt. |
| Versanddetail |
Wird immer gekühlt versendet in biologisch abbaubaren Kühlboxen |
| Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum |
21 Tage |
| Verzehrtipp |
Käse ca. eine Stunde vor Genuss aus der Kühlung nehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann und noch cremiger wird. Brie harmoniert sehr gut zu süßen Früchten wie Birnen oder Äpfel. Genießen Sie dazu einen süß-würzigen Senf vom Deferegger. |
| Weinempfehlung |
Unsere milden Brie harmonieren am besten mit Weißweinen mit ausgeprägter Säure, z.B. Chablis und andere Chardonnays. Weiße von der Côte de Beaune, z.B. Puligny-Montrachet. Spätburgunder. Champagner oder Crémant, Apfelschaumwein (Cidre) oder Calvados |
| Wissenswertes |
Die Schnittflächen von Weißschimmelkäse werden nach kurzer Zeit wieder von selbst mit einem weißen Edelschimmel überzogen. Dieser kann ohne Bedenken verzehrt werden. Umso älter der Käse, desto intensiver und cremiger sein Geschmack und Teig. |
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Graiß di!
Alt, aber neu. 1654 steht am First des Rehaberhofs. Hier sind wir aufgewachsen: Markus & Thomas. Zwei Milch-Versessene. Tier-Freunde. Natur-Genießer. Die Leidenschaft wurde zum Beruf. Und im uralten Hof entstand eine brandneue Milchkammer. Hier Leben und arbeiten wir: DIE MILCHBUBEN
