BIO Camembert Chili Nr.4
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MACHT SCHARF. UND LUST AUF MEHR. ABER GEGESSEN WIRD ZU HAUSE.
Camembert mit dem gewissen Etwas. Nicht zu scharf und nicht zu mild - kribbelt perfekt auf der Zunge. Bei Raumtemperatur ist der Camembert in Topform - also früh genug aus dem Kühlschrank nehmen.
Unser BIO Chili Camembertkäse aus Tiroler Heumilch ist eine aufregende Variation unseres beliebten Camembertkäses. Sorgfältig hergestellt aus hochwertiger Heumilch von glücklichen Kühen, die auf den saftigen Weiden der Tiroler Alpen grasen, bietet unser Käse ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Der Camembertkäse wird nach traditionellen handwerklichen Methoden hergestellt und reift langsam, um seinen vollen, cremigen Geschmack zu entwickeln. Durch die Zugabe von feurigen Chilischoten entsteht eine aufregende Kombination von cremiger Milde und einer angenehmen Schärfe.
Unser Käse ist 100% bio-zertifiziert und frei von künstlichen Zusatzstoffen oder Gentechnik. Er enthält wertvolle Nährstoffe wie Proteine, Kalzium und Vitamine. Durch den Einsatz von Heumilch und die Verwendung biologischer Zutaten tragen wir zur Erhaltung der Umwelt bei und fördern eine nachhaltige Landwirtschaft.
CHARAKTERZÜGE: cremig, scharf & leidenschaftlich
Zusätzliche Information
| Gewicht | 180.00 g |
|---|---|
| Käsetyp |
Weichkäse, Camembert |
| Hersteller |
Milchbuben KG, Hopfgarten, Tirol, Österreich |
| Milchart |
Kuhmilch, thermisiert, BIO-Heumilch g.t.S. |
| F.i.T. |
mind. 50% |
| Reifegrad |
mind. 14 Tage |
| Ursprüngliche Größe |
180 Gramm |
| Zutaten |
Bio-Heumilch g.t.S., Salz, Lab, Mikroorganismenkulturen, Bio-Chili |
| Lagerung |
Kühl und trocken lagern bei +4 bis +6 °C |
| Geschmacksmuster |
mild-aromatischer Weichkäse mit feiner Pilznote, angenehmes Milcharoma und einer scharfen-pikanten Note, mit zunehmenden Alter würziger |
| Details |
Verpackungsinhalt ca. 180g, kann Spuren von BIO-Walnüssen enthalten, 100% Tiroler Milch. Pro Tierwohl. Gentechnikfrei. In echter Handarbeit hergestellt, mit BIO-Chili gespickt. |
| Versanddetail |
Wird immer gekühlt versendet in biologisch abbaubaren Kühlboxen |
| Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum |
21 Tage |
| Verzehrtipp |
Käse ca. eine Stunde vor Genuss aus der Kühlung nehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann und noch cremiger wird. Camembert harmoniert sehr gut zu süßen Früchten wie Birnen oder Äpfel. Genießen Sie dazu einen süß-würzigen Senf vom Deferegger. |
| Weinempfehlung |
Käse und Wein ist ein komplexes Thema, aber nur Mut, erlaubt ist was gefällt, in diesem Sinne: Viel Spaß beim Ausprobieren und beim Genießen! |
| Wissenswertes |
Die Schnittflächen von Weißschimmelkäse werden nach kurzer Zeit wieder von selbst mit einem weißen Edelschimmel überzogen. Dieser kann ohne Bedenken verzehrt werden. Umso älter der Käse, desto intensiver und cremiger sein Geschmack und Teig. |
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Graiß di!
Alt, aber neu. 1654 steht am First des Rehaberhofs. Hier sind wir aufgewachsen: Markus & Thomas. Zwei Milch-Versessene. Tier-Freunde. Natur-Genießer. Die Leidenschaft wurde zum Beruf. Und im uralten Hof entstand eine brandneue Milchkammer. Hier Leben und arbeiten wir: DIE MILCHBUBEN
